家常板面卤的详细做法 ？家常板面卤的详细做法窍门
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本文目录
米粉正宗做法
食材 ：米粉1块 、花生几粒 、米粉米粉香菜少量 、家常家常味极鲜1勺 、做法做法醋2勺、视频辣椒油1勺 、米粉米粉盐半匙 、家常家常熟白芝麻1匙。做法做法
做法：
1 、碗内倒入味极鲜酱油 ，倒入醋 。
2 、根据个人口味放入辣椒油 。
3 、加入熟白芝麻 ，调入适量食盐 。
4 、米粉开水下锅煮熟至无硬芯立即捞出 ，过凉白开 。
5、煮米粉的开水浇入碗中 ，将米粉也捞入碗中 。
6 、摆香菜 ，不喜欢可以不放 ，摆入炒熟的花生米即可 。
新鲜米粉的做法
材料 ，油豆腐 ，小白菜，金针菇 ，香菜 ，火腿肠 。做法 ，腊肠先放干锅煸一下后放水再放小白菜 ，金针菇煮5分钟，鲜米粉放水打散过几遍水后也放进锅中煮2分钟后再放进油豆腐 ，把鲜米粉跟配菜一起捞起来 ，放香油 ，生抽 ，香菜即可 。
家常炒米粉的家常做法
用料
干米粉一块
鸡蛋1个
大蒜2瓣
青菜2颗
胡萝卜半根
生抽适量
盐适量
五香粉一勺
小葱一根
做法步骤
1 、干米粉用温水泡发 。
2 、自己喜欢的菜肉都准备好 ，也可以炒青菜鸡蛋的，这个按个人口味随意菜不要怕多，尽管放 ，一半粉一半菜才好吃
3 、锅里加油下葱蒜爆香后放辣椒
4 、鸡蛋炒香后
5 、加入青菜和米粉炒匀加盐，生抽 ，五香粉和葱花炒匀 ，即可出锅 。
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